Извечная проблема малых кухонь: как разместить на них столь противоположные бытовые приборы, как плита и холодильник?
Соседство с варочной панелью совсем не на пользу шкафу, в стенках которого проходит контур с циркулирующим хладагентом.
Вот какую "близость" холодильника и встроенного комплекта (газовая варочная поверхность + электрическая духовка) я наблюдал на кухне у своих знакомых. С такой же проблемой столкнулся и сам: как назло, именно со стороны холодильника на плите находилась мощная конфорка WOK с тройным венцом пламени, и после первого же пробного ее включения стало ясно: стенка холодильника сильно греется и ее нужно как-то теплоизолировать.
В поисках решения я отправился на строительный рынок, где нашел материал под названием пенотерм. Это специальная теплопароизоляция для бань и саун, изготовленная из вспененного полипропилена с ламинированным покрытием из алюминиевой фольги.
Это обрезок листа пенотерма (исходная ширина 75 см). На рынке его вам отрезают из рулона, на метры.
Толщина листа - около 5 мм, наружная сторона покрыта алюминиевой фольгой, внутренняя - самоклеющаяся. Перед наклейкой на холодильник я разложил лист на полу и подержал под легким грузом несколько дней, чтобы лист распрямился.
Аккуратно, сверху вниз, наклеил пенотерм на стенку холодильника по всей его высоте.
Сзади специально оставил несколько сантиметров до стены, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха у конденсатора холодильника.
Спереди материал подравнивается острым ножом, вровень с корпусом холодильника.
Вся процедура наклейки занимает несколько минут.
Каков же результат? Приборов для замера поля температур на оклеенной стенке, конечно, не было, но, трогая ее рукой при работающей газовой конфорке установил следующее: в непосредственной близости от конфорки алюминиевая поверхность была холодной. Теплее она становилась выше, куда поднимался нагретый воздух от плиты. Но здесь на помощь пришла вытяжка: после ее включения верхняя часть стенки холодильника стала греться меньше. Оно и понятно: вытяжка отводит в себя конвективный поток воздуха над конфоркой.
Что касается эстетики, то на холодильнике "под нержавейку" алюминиевое покрытие смотрится совсем неплохо.
Американское радиошоу This American Life утверждает, что раздобыло рецепт самой знаменитой газировки в мире — «Кока-Колы». Ведущие программы отыскали фотографии рукописи рецепта, которые были украдены еще в 1979 опубликованы и 8 февраля того года опубликованы в захолустном издании Atlanta Journal-Constitution. Затем их распространенние было заблокировано решением суда.
Пять — те, что всем нам известны, то есть зрение, слух, вкус, обоняние и осязание — были впервые перечислены еще Аристотелем, который, будучи выдающимся ученым, все же нередко попадал впросак. (К примеру, согласно Аристотелю, думаем мы с помощью сердца, пчелы происходят от разлагающихся туш быков, а у мух всего по четыре лапки.)Отличную традицию завела итальянская компания De'Longhi, решив спонсировать культурные события. Что называется, не часто, но со вкусом. На этот раз по любезному приглашению компании удалось посетить вечер OnlyJazz с программой квартета Стефано ди Баттиста (Италия), который прошел 4 февраля в Концертном зале им. П.И. Чайковского.
К стыду своему, раньше этого имени не слышал, а зря! Оказывается, Стефано ди Баттиста – один из самых популярных саксофонистов мира и звезда мирового джаза. Ему 14 февраля исполнится 41 год, он имеет за плечами звание «Музыканта года Италии», постоянный участник фестиваля в Сан-Ремо. Выдвигался на премию Victoires de la Musique в номинации «Шок 1997 года в джазе». В качестве приглашенной звезды записывался на дисках Адриано Челентано и Клаудио Баньоли.
В 21 год Стефано окончил Римскую консерваторию, потом играл в различных эстрадных и поп-оркестрах. В 1992 г. на джазовом фестивале в Кальви познакомился с французскими музыкантами и по приглашению известного клавишника Жана-Пьера Комо перебрался в Париж, где в течение нескольких лет выступал и записывался с яркими звездами европейского джаза. В 2005 г. он организовал Stefano di Battista Jazz Quartet, с которым и выступил на сцене зала имени Чайковского. Состав квартета, выступивший в Москве, таков: Стефано ди Баттиста (саксофон), Джулиано Маццарьелло (фортепиано), Роберто Пистолези (ударные) и Франческо Пульизи (контрабас).
Пересказывать словами музыку – вообще неблагодарное занятие, а выступление темпераментных итальянцев надо было не только слышать, но и видеть. Это было шоу! Они потрясли не только виртуозностью своей игры, но и непринужденным духом, который царил на сцене. Стефано с его бородкой и лысинкой вообще чем-то напоминал Ильича: он так нарочито семенил по сцене, подходил к каждому из партнеров, давал тему на саксе, и казалось, сейчас так по-ленински скажет: «А сыпговизигуйте-ка, батенька!»
И импровизировали, да еще как! И все с улыбкой, с юмором. Верно заметил ведущий вечера Владимир Фейертаг: наши музыканты играют с каменными лицами, а здесь полная непринужденность и доброе отношение к слушателям. Кстати, Стефано поделился своим восхищенным отношением к русским женщинам: одна из композиций была посвящена Валентине Терешковой. Из итальянок такой чести у него удостоилась актриса Анна Маньяни.
Кстати, найти на Ютюбе запись квартета именно в этом составе не удалось. Всюду играет либо изначальный состав Stefano di Battista Jazz Quartet (пианист Джулиан Маццарьелло, ударник Амедео Ариано и контрабасист Дарио Россильоне), либо иные музыканты (кроме самого Стефано, понятно) . Ну, да это не так уж важно, правда? Главное, играют они просто здорово.
http://www.youtube.com/watch?v=4Kh9RwNq1
А De'Longhi большой респект за музыкальный подарок!
Говорят, под Новый год,
Что ни пожелается,
Все всегда произойдет,
Все всегда сбывается.
Новогодние "обнуления" рейтингов порой оборачиваются приятными результатами. Не без удовольствия увидел свой журнал Consumers' Compass впереди Playboy, Forbes и "Комсомольской правды" в рейтинге MediaGuide (по состоянию на 14 января).
Мелочь, а приятно!
А вот наша страничка в MediaGuide:
http://www.mediaguide.ru/?p=media_kit&id=6
Вот и закончились новогодние каникулы. Прошел первый рабочий день на перепутье между новым м старым Новым годом.
Странная пора, которая бывает только в России, где сначала Новый год, потом Рождество, а потом еще один Новый год.
Он был удивительным, этот Новый год: весь в хрустальном звоне скованных льдом деревьев. Он был таким долгожданным: новый год, новый дом, новый мир. С Новым годом всех!
Ледяной дождь сковал каждую ветку
Рябиновые кисти в московских дворах....
...и подмосковные поля
Солнце пробилось к нам в день Рождества
Поездка в Мюнхен в мае этого года позволила не только побывать на пресс-конференции компании BSH, посвященной подведению итогов работы за 2009 г., и посетить прачечную Wash&Coffee:
http://www.irvispress.ru/cgi/index/event
Среди прочих достопримечательностей этого города огромный интерес представляет Немецкий музей (Deutsches Museum) — самый крупный музей естествознания и техники в мире. В нём собрано около 28 000 экспонатов, представляющих более 50 отраслей науки и техники, а для осмотра его коллекций в музее ежегодно бывает более полутора миллионов человек.
Здание музея было заложено в 1906 г. на острове на реке Изар. Сейчас он так и называется – Музеумсинзель (Museumsinsel), то есть музейный остров.
Экспонаты начинаются уже во дворе музея. Слева – гидротурбина осевого типа, справа – радиального (она весит 21 т и работала на одной из электростанций на Дунае с 1927 г. по 1962 г.)
Здесь представлены все технические отрасли. Вот, скажем, электротехника. Это не паровоз, а спаренная динамомашина с паровым приводом, которую привозили туда, где требовалось электрическое освещение (Siemens&Halske, 1878 г.).
Первый трехфазный двигатель переменного тока (1889 г.) и бюст его создателя – русского электротехника и немецкого предпринимателя Михаила Доливо-Добровольского (1862 – 1919)
В музее можно увидеть совершенно удивительные транспортные средства: «препарированный» кузов автомобиля Opel Olympia (1937 г.) показывает устройство этого одного из первых массовых автомобилей. Справа – микролитражка Heinkel Kabine Bubble Car, выпускавшаяся в 1956-58 гг.
Прекрасно представлена авиация, начиная с первых планеров Отто Лилиенталя ( 1 ) и аэроплана братьев Райт ( 2 )
Специальный раздел экспозиции посвящен 150-летию авиаконструктора Гуго Юнкерса (1859 – 1935). Справа – самолет Junkers F13 (1927 г.), первый гражданский авиалайнер.
Ракета «Фау-1» (V1, 1944 г.) и самолет Мессершмитт Me-163, истребитель-перехватчик с жидкостным ракетным двигателем (1944 г.)
История ракетной техники – пожалуй, одни из самых интересных разделов музея. Вот первый в мире автомобиль с жидкостным ракетным двигателем (1930 г.)
1930-е годы были временем смелых экспериментов с ракетными двигателями. В Германии строятся ракетный планер ( 1 ) и даже ракетные сани ( 2 )
Ракета «Фау-2» длиной 14 м пронзает несколько этажей музея. Справа – ее двигатель, работавший на спирте и жидком кислороде
Предметы истории американской космической программы: капсула корабля «Меркурий» (1960 г.) и управляемый луноход, которым пользовались экипажи «Аполлонов»
Отражена и советская космонавтика: есть стенд с портретом Сергея Павловича Королева и витрина с образцами наших скафандров (в центре – скафандр «Орлан»)
И, конечно же, есть стенд «Германские исследователи космоса» с портретами немецких космонавтов, начиная с Зигмунда Йена, совершившего полет на советском корабле «Союз-31» в 1978 г.
Элементы космического быта: интерьер европейского модуля Международной космической станции и туалет корабля Space Shuttle
Экспозиции музея можно осматривать целый день. Замечательно, что в Мюнхене так здорово сумели сохранить интереснейшие образцы истории техники.
Вы читаете журнал
vadim_kolyada